Nå er jeg klar :-)

Sitter hjemme og filosoferer litt før avreise.
Nå er jeg klar for 4-5 måneder på Fidsel. Har tatt ut permisjon fra jobben min som pedagogisk leder i barnehagen. Skal være på Fidsel hele høsten. Øyvind kommer på besøk i helgene og om han har litt "langkjøring" er han plutselig innom midt i uka også.
Hva skal jeg bruke tida til er det mange som spør. Det har vært vanskelig å vite hva jeg skal svare på dette, men i dag kjenner jeg at ett av målene er å øve meg på å følge hjertet og hva det forteller meg. Vi har så lett for å høre på alle andre og prøver det beste vi kan å leve opp til det vi tror er alle de andre sine forventninger. Det har jeg også gjort, men nå vil jeg øve meg på å høre på min egen stemme og se hva denne høsten på Fidsel vil bringe in i livet mitt.
Jeg gleder meg.
.
Jeg har så mange tanker om hva jeg kan gjøre, samtidig så kjenner jeg hvor godt det er å bare ta en ting av gangen uten den store planleggingen om hva, hvordan og hvorfor.
Bilen er pakka uten alt for mye ting, det dreier seg stort sett om mat og matlaging pluss litt klær.
Må innom rådhuset og avgi forhåndstemme, og innom ett tantebarn med en forsinket bursdagshilsen.



Så er vi avgårde Kompisen og jeg.

Jordskokk

Jordskokk er en takknemlig rotgrønnsak. Nå har den stått på samme plass i sikkert 4-5 år og vi har plukket opp og spist etter behov. Men i år har jeg flyttet jordskokkene. Mens de tidleigere har stått på ca 2 ganger 2 meter, har jeg nå laget en får. Den er ca 4 meter lang og 0,5 meter bred.
Jeg valgte ut de jordskokkene jeg ville ha og plantet de med litt avstand. Avstand er noe de ikke har hatt på mange år, så det blir spennende å se om det vil gjøre en forskjell, når det kommer til størrelsen på avlingen.
Det jeg synes har vert så gøy med jordskokken er at den lagres der hvor jeg har plantet den. Og så høster vi og spiser den fra høst til vår. Om sommeren får den stå i fred. Jordskokk lar seg nemlig ikke lagre særlig lenge når den er tatt opp av jorda.
Jordskokk kan brukes til de fleste grønnsaksretter. Men min favoritt er å vaske den godt, kutte den i skiver og steke i panne med smør og krydder. Har også laget jordskokkmos, men det var utrolig mye arbeid. Jordskokken er nemlig veldig knudrete/bulkete i fasongen. Så om du skal skrelle den blir det litt mye svinn og det er mye arbeid. Men smaken er veldig god !!! Minner om potet, men har ikke så mye stivelse i seg.

Ett lite glimt fra det nye jordskokk bedet mitt. En ting som også er fint med jordskokk, du slipper å luke rundt den. Den kveler ugresset selv. På høsten kommer det gule, solsikke lignende blomster på plantene. Plantene blir gjerne 1,5-2 meter høye. Mens røttene som vi spiser ligger og formerer seg under jorden.

Pilhytte

For mange år siden gikk jeg på pil kurs hos Klara Pil på Lye. Vi skulle sette opp pilhytte i barnehagen der jeg jobber. Veldig kjekt kurs hvor jeg kom hjem med 2 typer flettede piltrær til å ha i egen hage, pluss en mengde info om hvordan lage en pilhytte. Vi fikk satt opp pilhytte i barnehagen og med tanke på hvordan den ser ut i dag, mener jeg det er ett tegn på at den er flittig brukt.
Nå var det på tide å nytte seg av kunnskapen igjen.
Svigerfar hadde nemlig planta pil på gården for noen år siden, og hadde egentlig spurt meg om vi skulle fjerne alle pil plantene. Nei sa jeg, bare gi meg litt tid så skal du se at jeg skal bruke det til noe. Så i midten av mars var tiden moden.
Jeg hadde klippet ned de lange pilskuddene noen uker i forkant og passet på at de ikke fikk tørke ut mens de sto på vent. Jeg sorterte ut de største og kraftigste for seg, og de mindre kraftige i en egen bunke. De største ble til ett skjelett, mens resten ble brukt til å flette vegger med.

Siden guttene på bruket sager tømmer og ved har vi en del flis, og den var fin å bruke til bunndekke i og rundt hytta. Nå går det an å klippe gresset i sommer uten å skade pilen.

Drømmen om Fidsel

Hvem er jeg og hvorfor Fidsel ?

Jeg heter Hege er 45 år, godt gift med Øyvind og har 2 fantastisk flotte barn. Ine 22 år og Endre 18 år.
Jeg er oppvokst på gård og min drøm og tanke i barndommen var at jeg skulle overta, jeg var eldst. Men livet gjør sine vendinger og det er ikke alltid at planer og drømmer går i orden.
Da jeg var 26 år og gården trengte ett generasjonsskifte valgte jeg å gå vinterlandbruksskolen. Men når året på skolen var over, så jeg likevel opppgaven for stor. En sorg jeg bar på lenge.
Våren 2015 fikk vi overta en slektsgård etter mine svigerforeldre. Plassen heter Fidsel og ligger i Vest-Agder, nærmere bestemt mellom Flekkefjord og Åna-Sira. Plassen fungerer per i dag som en ferie plass. Vi tilbringer så mye tid vi kan på Fidsel og stor trives.
Denne plassen har en lang historie bakover i min svigerfars familie. Vi er utrolig takknemlig for at vi har fått lov til å overta gården -Fidsel- som de har tatt meget godt vare på i 40 år. Tross at de aldri har bodd der, men bodd på Jæren og brukt Fidsel det meste av sine ferie og fri dager. All honnør til jobben de har gjort !!!
Høsten 2017 har jeg tatt permisjon fra jobben min som pedagogisk leder i en barnehage og skal bo på gården. Jeg gleeeder meg helt villt !!! Jeg skal bo på Fidsel, mens Øyvind skal bo på Klepp og kommer bort i helgene.
Og det er dette denne bloggen skal handle om. Mine tanker, ideer, prosjekter, muligens frustrasjoner og gleder rundt dette store prosjektet som jeg kan kalle - Fidsel drømmen -
Min kjære makker Øyvind vil nok også vise igjen, gjennom bilder og test.